Earth Coffee

Amazon Organic Blend

Amazon Organic Blend

€12,00 EUR
€12,00 EUR
Έκπτωση Εξαντλήθηκε
Οι φόροι συμπεριλαμβάνονται. Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.

Καθαρό Βάρος: 250γρ.

Επιλέξτε προφίλ ψησίματος
Επιλέξτε σε κόκκους /αλεσμένος
Προβολή όλων των λεπτομερειών

Amazon Organic Blend

€12,00

COFFEE DETAILS

What’s inside this bag.

Origin Brazil/ Colombia
Variety Mundo Novo/ Catuai/ Caturra
Process Natural/ Washed
Altitude 1100-1500μ.
Soil Αργιλώδες
Roasted On Coffee-Tech Engineering Silon ZR7
Cupper’s Note

Αποξηραμένο Βερύκοκο, Σοκολάτα Καραμέλα, Μέτρια οξύτητα, Κρεμώδες Σώμα.

COFFEE STORY

Coffee Explained.

About the Coffee

Το signature Amazon χαρμάνι μας δημιουργήθηκε για να σας συναρπάσει. Οι Βραζιλιάνικοι κόκκοι καφέ είναι γνωστοί για την πλούσια γεύση τους ξηρών καρπών με νότες σοκολάτας και μαύρης ζάχαρης. Από την άλλη οι Κολομβιανοί κόκκοι καφέ έχουν μια έντονη γεύση εσπεριδοειδών με φρουτώδεις νότες και αρώματα λουλουδιών. Όταν αυτοί οι δύο καφέδες αναμειγνύονται, το αποτέλεσμα είναι ένα φλιτζάνι καφέ το οποίο μπορεί να χαρακτηριστεί ως πολύπλοκο και ταυτόχρονα ισορροπημένο. Είτε πίνετε σκέτο τον καφέ σας, είτε με γάλα, είναι σίγουρο ότι θα τον αγαπήσετε.

BREW RECIPES

Built to be explored. Start with our recipes.

V60 Recipe

15g coarse ground coffee
250 ml fresh water in 93℃

Step 1: add 40g water (blooming)
Step 2: add 70g water
Step 3: add 70g water
Step 4: add 70g water

Espresso Recipe

18 - 18,5g fine ground coffee
93-94℃ Water 150ppm
30-34" Extraction without pre infusion.
38 - 40g Output
20-22% Extraction Yield