Earth Coffee Co
Aztec Organic Blend
Aztec Organic Blend
Couldn't load pickup availability

Variety: Bourbon/ Typica/ Catuai
Process: Washed
Altitude: 1100 - 1400m
Soil: Clay Minerals
Cupper's note: Plum, Apple, Chocolate, Caramel, Orange like acidity.
Roasted in: Coffee-Tech Engineering Silon ZR7
Net weight: 250g
Share

Aztec Organic Blend
A well balanced blend , medium and nicely roasted .
Really did enjoyed it as espresso and brilliant as espresso fredo
Ίσως το καλύτερο blend που έχω δοκιμάσει - και έχω δοκιμάσει πολλά, από τα πιο γνωστά roasteries της Αθήνας και όχι μόνο. Εξαιρετικά αρώματα και γεύση, με ποιότητα εφάμιλλη των καλύτερων μονοποικιλιακών. Το ψήσιμο άριστο όπως πάντα, με την οξύτητα να δίνει την απαραίτητη ένταση. Τον πίνω κρύο και διατηρεί τη γεύση του μέχρι το τέλος. Θεωρώ ότι βρήκα τον daily driver μου.
Aztec Organic Blend
Εξαιρετικός σαν εσπρέσσο! Πολύ ντελικάτη και ισορροπημένη γεύση! Σαν κρύος χάνει λίγο αλλά όχι ότι είναι άσχημος! Γενικά πλούσιο σώμα με ωραία επιγευση! Κάπως πιο ελαφρύς από τον Bucamaranga.
18in / 40out
28sec
93 βαθμούς
8bar.